İngilizce Kek Tarifi Örnekleri

Temmuz 25, 2024

Yanında sıcak bir çay ya da kahveyle güzel kabarmış lezzetli ve yumuşak bir keke kim hayır diyebilir? Peki, sevdiğiniz kekin nasıl yapıldığını ana dili İngilizce olan birine tarif etmek ister misiniz? Cevabınız “evet” ise işte en sevilen ve en popüler İngilizce kek tarifleri ve Türkçe açıklamaları:

Simple Cake Recipe / Sade Kek Tarifi

Preparation time (Hazırlama süresi): 10 minutes (10 dakika)

Cook time / Pişirme süresi: 35 minutes (35 dakika)

Ingredients / Malzemeler

3 eggs (3 yumurta)
1 water cup of sugar (1 su bardağı toz şeker)
3/4 cup of oil (3/4 su bardağı sıvı yağ)
1 cup of milk (1 su bardağı süt)
Baking powder – 1 package (1 paket kabartma tozu)
Vanilla – 1 package (1 paket vanilya)
2-2,5 cup of flour (2-2,5 su bardağı un)

Preparation

Preheat oven to 175 degrees. Break the eggs into a large bowl, add the sugar and whisk about 5 minutes until the mixture becomes foam. Then add milk, oil and vanilla to the mixture, respectively. (If you want to make a cacao cake, add the cocoa at this stage). Then sift the flour into the mixture. Stir until all ingredients are homogeneous and finally add baking powder. Pour the prepared cake dough into the greased cake mold and spread evenly. Bake the cake in the preheated oven for about thirty-five minutes. When your cake is cooked, remove it from the oven and let it cool. Finally, turn the mold upside down to remove the cake and serve by slicing. Bon Appétit!

Hazırlanışı

Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtaları geniş bir kap içerisine kırın, şekeri ekleyin ve karışım köpük oluncaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Ardından karışıma sırasıyla süt, sıvı yağ ve vanilya ekleyerek devam edin. (Eğer kakaolu bir kek yapmak istiyorsanız bu aşamada kakaoyu da ekleyin). Sonrasında unu eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeler homojen hale gelene kadar karıştırın ve en son kabartma tozunu ekleyin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve eşit biçimde yayın. Keki önceden ısıttığınız fırında yaklaşık otuz beş dakika pişirin. Kekiniz piştiğinde fırından alın ve soğumaya bırakın. Soğuyan keki kalıpta çıkardıktan sonra dilerseniz dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!

Chocolate Cake Recipe (Çikolatalı Kek Tarifi)

Preparation time (Hazırlama süresi): 10 minutes (10 dakika)

Cook time / Pişirme süresi: 30 minutes (30 dakika)

Ingredients / Malzemeler

3 eggs (3 yumurta)
1 water cup of sugar (1 su bardağı toz şeker)
1/2 cup of oil (1/2 su bardağı sıvıyağ)
1 cup of milk (1 su bardağı süt)
3 tablespoons cacao (3 yemek kaşığı kakao)
2 tablespoons spreadable chocolate (2 yemek kaşığı sürülebilir çikolata)
One package baking powder (1 paket kabartma tozu)
1 package vanilla (1 paket vanilya)
2-2,5 cup of flour (2-2,5 su bardağı un)

Preparation

Break the eggs into a large bowl, add 1 cup sugar and whisk well until the mixture is frothy. Continue whisking by adding milk, liquid oil, cocoa and spreadable chocolate to the mixture. Then add the vanilla and flour and stir until the mixture becomes homogeneous. Add the baking powder in the final stage. Drain the prepared cake dough into a greased cake mold and bake in the oven preheated at 180 degrees for about 30 minutes. Once cooked, remove the cake from the oven. After cooling, remove the cake from the mold and serve by slicing. If you wish, you can sprinkle icing sugar on top of the cake during service. Your cake is ready now. Bon Appétit!

Hazırlanışı

Yumurtaları geniş bir kap içerisine kırıp üzerine 1 su bardağı şekeri ekleyin ve karışım köpük köpük olana kadar iyice çırpın. Kıvam alan karışıma süt, sıvı yağ, kakao ve sürülebilir çikolatayı ekleyerek çırpmaya devam edin. Ardından vanilya ve unu ekleyerek karışım homojen hale gelinceye kadar karıştırın. Son aşamada kabartma tozunu ekleyin. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına boşaltıp önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Piştikten sonra keki fırından çıkarın. Soğuduktan sonra keki kalıptan çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Dilerseniz, servis sırasında kekin üstüne pudra şekeri serpebilirsiniz. Kekiniz artık hazır. Afiyet olsun!

Lemon Cake Recipe / Limonlu Kek Tarifi

Preparation time (Hazırlama süresi): 10 minutes (10 dakika)

Cook time / Pişirme süresi: 40 minutes (40 dakika)

Ingredients / Malzemeler

3 eggs (3 adet yumurta)
1 cup powdered sugar (1 su bardağı toz şeker)
1 grated lemon peel (1 adet rendelenmiş limon kabuğu)
2 tablespoons lemon juice (2 yemek kaşığı limon suyu)
1/2 cup oil (1/2 su bardağı sıvı yağ)
1 cup milk (1 su bardağı süt)
2-2,5 cups flour (2-2,5 su bardağı un)
One packet of vanilla (1 paket vanilya)
One packet of baking powder (1 paket kabartma tozu)

Preparation

Preheat oven to 175 degrees. Beat the eggs and powdered sugar with a mixer or whisk for about 5 minutes at low speed and then at high speed until it becomes creamy. Then add milk, oil and lemon juice respectively to the mixture and whisk for a further 2 minutes. Add the sifted flour, baking soda, vanilla and grated lemon peel and mix well until a homogenous structure is achieved. Pour the prepared cake dough into the cake mold you have previously lubricated. Cook the lemon cake in a preheated 175-degree oven for 35-40 minutes. After the cake has cooled, remove from the mold, slice and serve if you wish by sprinkling icing sugar on it. Enjoy your meal!

Hazırlanışı

Fırını önceden 175 derecede ısıtın. Yumurta ve toz şekeri mikser ya da çırpıcı ile krema hâlini alana kadar önce düşük, sonra yüksek devirde yaklaşık 5 dakika kadar çırpın. Ardından karışıma, sırasıyla süt, sıvı yağ ve limon suyunu ilave edip 2 dakika daha çırpın. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu üzerine ekleyip homojen bir yapı elde edene kadar iyice karıştırın. Kek karışımını, yağlanmış kek kalıbına boşaltın. Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 175 derece fırında ortalama 35-40 dakika pişirin. Pişen keki soğuduktan sonra kalıbından çıkarın, dilimleyin ve dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet Olsun!

Moist Cake with Chocolate Sauce Recipe (Çikolatalı Soslu Islak Kek Tarifi)

Preparation time (Hazırlama süresi): 15 minutes (15 dakika)

Cook time / Pişirme süresi: 30-35 minutes (30-35 dakika)

Ingredients / Malzemeler

3 eggs (3 adet yumurta)
1 cup powdered sugar (1 su bardağı toz şeker)
1 cup milk (1 su bardağı süt)
1/2 cup oil (1/2 su bardağı sıvı yağ)
3 tablespoons cocoa (3 yemek kaşığı kakao)
2-2,5 cups flour (2-2,5 su bardağı un)
One packet of vanilla (1 paket vanilya)
One packet of baking powder (1 paket kabartma tozu)

For Moisturize

1 cup of milk (1 su bardağı süt)

For Chocolate Sos

1 cup of milk (1 su bardağı süt)
½ cup of oil (1/2 su bardağı sıvı yağ)
½ cup of sugar (1/2 su bardağı şeker)
3 tablespoon of cocoa (1 yemek kaşığı kakao)

Preparation

First, preheat the oven to 175 degrees. Then break the eggs into a bowl and add the sugar on top, whisk with the mixer for about 5 minutes until the mixture becomes creamy. Continue whisking for a further 2 minutes, then adding the milk, oil, cocoa and vanilla. Add flour and baking powder to this mixture and mix slowly with a spatula until a homogenous mixture is achieved. Pour the prepared cake dough into the greased cake mold and bake at 175 degrees for about 30-35 minutes.

When the cake is cooked, take it from the oven and wait a few minutes, then open the tiny slices on the cake with the help of a toothpick. Then pour the cold milk over the cake and let the cake resting on air. Place the sauce ingredients in a bowl and cook, stirring constantly, until it boils. After the sauce is cooked, leave for 1-2 minutes and pour over the cake you have prepared. Leave the cake in the fridge for 2 to 3 hours, and then serve by slicing. Enjoy your meal in advance.

Hazırlanışı

İlk olarak fırını önceden 175 derecede ısıtın. Yumurtaları bir kabı içerisine kırın ve üzerine şekeri ilave ederek karışım krema kıvamı alana kadar mikserle yaklaşık 5 dakika çırpın. Ardından süt, sıvı yağ, kakao ve vanilyayı ekleyerek 2 dakika daha çırpmaya devam edin. Bu karışım üzerine, un ve kabartma tozun ekleyerek homojen bir yapı elde edene kadar spatula yardımıyla yavaşça karıştırın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün ve 175 derecede yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kek pişince fırından alın ve birkaç dakika bekledikten sonra bir kürdan yardımıyla kek üzerinde minik dilimler açın. Ardından soğuk sütü kekin üzerine dökün ve keki dinlenmeye alın. Bu sırada bir kap içerisinde sos malzemelerini koyun ve kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Sos piştikten sonra 1-2 dakika bekletip, hazırladığınız kekin üzerine dökün. Keki buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın. Şimdiden afiyet olsun.